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爱尔兰美食
1、在爱尔兰美食中，马铃薯占有无可争议的地位。西班牙人在16世纪时就将马铃薯引入欧洲，有趣的是当时的马铃薯是被当做观赏植物的。后来，爱尔兰人将它制成主食，成为和燕麦、牛奶、乳酪并列的美食。
2、猪蹄。猪脚通过用煮的方式制成的爱尔兰特色美食。他们通常用手直接抓起来就吃，很是壮观。斑点狗是一种水果味的爱尔兰苏打面包。有六种简单的成分：面粉、面包粉、脱脂牛奶和盐，添加了水果和糖制成斑点的效果。
3、契乐贝格煎鲑饼主要材料：鲑鱼 做法：这是一种从爱尔兰多内加尔区渔村流传出来的家乡菜肴。将新鲜香料、大蒜麦包屑及鲑鱼混合搅拌后，细火慢煎至金黄色外表，佐以特制酸辣鸡尾酒酱，外酥内嫩，令人垂涎。
4、鸡肉卷 鸡肉卷在爱尔兰的餐饮中随处可见，酒吧也不例外。因其简单的制作方法和美味的口感让它成为酒吧中最划算的果腹美食。凯撒香脆鸡肉卷一般选用油炸鸡柳和生菜，番茄等新鲜果蔬做搭配，加入少量柠檬让食物保持清香。
5、爱尔兰的传统饮食是一定要品尝一下的。爱尔兰的传统美食与英国有一些相似的地方，家庭饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主，面包是主食之一。马铃薯的烹饪方法丰富，蔬菜的烹饪方式以水煮为主。
爱尔兰留学风情之美食小镇
1、金赛尔，这个地处爱尔兰海上的小镇竟然引来了世界各地的挑剔食客。距离科克市只有一小时车程的海港小镇金塞尔不仅在爱尔兰是着名的美食小镇，就算在欧洲，金赛尔也是“榜上有名”。
2、肉类与海鲜：爱尔兰肥沃的田地培育出质量优良的羊肉及牛肉。爱尔兰四面环海，因此海鲜就是不可不尝的美食了，比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼，其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选。
3、爱尔兰自古以来就有家庭酿酒的传统。用当地盛产的玉米加上香草、水果、蜂蜜和香料就可以做出各种酒类。
4、爱尔兰美食以其独特的口味和风格著名于世。在迪克兰，您可以品尝到许多地道的爱尔兰美食，例如爱尔兰烤肉、爱尔兰烤薯和爱尔兰奶酪等等。此外，您还可以在当地的餐馆和酒吧品尝到各种啤酒和威士忌，感受爱尔兰的酒文化和生活方式。
爱尔兰的特色美食|爱尔兰特色美食
乳酪，大多数人认为是法国的代名词，其实在爱尔兰，自然而醇香的乳酪制品也属上乘。湿地乳酪听上去并不能引起人们的食欲，但在爱尔兰的湿地中经常可以找到乳酪，而且其中一些乳酪已经有300年的历史。
猪蹄。猪脚通过用煮的方式制成的爱尔兰特色美食。他们通常用手直接抓起来就吃，很是壮观。斑点狗是一种水果味的爱尔兰苏打面包。有六种简单的成分：面粉、面包粉、脱脂牛奶和盐，添加了水果和糖制成斑点的效果。
这场饥荒的主要原因是爱尔兰国内主要的谷物作物——马铃薯，受到了疫病侵袭。马铃薯曾经是爱尔兰穷人的主要食物，如今则成为了当地传统菜肴的代表之一。在爱尔兰的海域边缘，渔业也非常发达。
爱尔兰的健力士黑啤是爱尔兰人经常喝的酒，浓厚醇香，由健力士黑啤和优良的爱尔兰牛肉混合而成的菜肴自然也是不在话下。爱尔兰健力士酒炖牛肉是都柏林郡的特色小吃。几乎每个来到爱尔兰的游客都会尝试一下。
